モリブデン

モリブデンは体内では肝臓や腎臓に多く存在しており赤血球のヘモグロビンの材料でもある鉄の利用を高めて造血を促進し貧血を予防する働きをしています。

又、痛風などの原因となる尿酸の代謝を促す働きもしています。

モリブデンは幅広い食品に含まれており通常不足する心配はありませんが、偏食、拒食などで極端に不足すると、貧血や尿酸の代謝異常を引き起こすと言われています。

又、食品お中に含まれるモリブデンの量はごく少量のため過剰症になる心配はないと言われています。