ビタミンB6はたんぱく質の代謝や再合成に不可欠なビタミンです。 また、脂質の代謝をスムーズにする働きもあります。 そのほか、アドレナリンやドーパミンなど、神経伝達物質の生成にもかかわっているため、ビタミンB6が不足すると、不眠症や鬱状態になることがあります。...