ミネラルってなに?こんにちは、このブログを書き、食育アドバイザーを目指す中年サラリーマンの横田 健です。 今回のブログからは、骨や血液をつくり、体の調整作用をしているミネラルについて勉強していきます。 ミネラルは人体のきのうの調節や維持に欠かせない微量栄養素です。...