栄養学の基本講座私たちの体は約60兆個の細胞から成り立つもので、毎日約1兆個の細胞が作りかえられています。新しくできた細胞は全て私達が食べたものが材料となってできています。私たちが生きていく上で必要な物質を食べ物として取り込み、消化吸収し、不要なもの体外に排泄するという、消化、吸収、代謝、...