機能性成分の基本まとめ
ここまで機能性成分について勉強、お話ししてきました。
近年様々な成分の健康成分が研究され注目されています。
また、機能性成分を含む食品も多数にわたり市販されていますが、さまざまな情報を鵜呑みにするのではなく、自分の体質や体調と相談しながら必要と思うものを適量取ることをお勧めします。
このブログでも三大栄養素とビタミン、ミネラルと勉強してきましたが、健康はそして健康作りはあくまで五大栄養素が基本となります。機能性成分はそれをサポートする栄養成分と捉えて利用することが大切ですね。